珠海冷库出租不一样的食材温度不一样
作者：管理员 发表时间：2021-03-09 14:45:40
珠海冷库一般分为高温、中低温、超低温三种温度，不一样的食材需要的温度不一样。按使用库温要求分，冷库可分为：
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高温库：库温在＋5℃～－5℃左右，一般用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、木材保鲜、枯燥等。库温一般控制在不低于食物汁液的冻住温度。冷却库或冷却间的保持温度一般在0°C左右。
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中温库：库温在－10℃～－18℃左右，首要用来贮藏肉类、水产品及适合该温度规模的产品。
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低温库：库温在－23℃～－30℃左右，又称冻住库、冷冻冷库，通过冷风机或专用冻住设备来完成对食物的冻住。
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超低温库：库温小于－30℃，用于速冻及工业实验等特别用处。市面上的运用相对于上面三种来说略微需求小一点。
冷库按容积来分：
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小型冷库：＜500m³
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中型冷库：500~1000m³
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大型冷库：＞1000m³
活动冷库的食物单位重量：
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冻肉：每立方米可存放0.40吨；
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冻鱼：每立方米可存放0.47吨；
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鲜果蔬：每立方米可存放0.23吨；
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机制冰：每立方米可存放0.75吨；
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冻羊腔：每立方米可存放0.25吨；
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去骨分割肉: 每立方米可存放0.60吨；
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箱装冻家禽: 每立方米可存放0.55吨。
